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5 artículos etiquetados con EstrellasMichelin
How Travel
Waldorf Astoria Xiamen funciona como una interpretación contemporánea de la ciudad que lo rodea. Su arquitectura, sus espacios sociales y especialmente la propuesta de HOKKLO construyen un relato que conecta al viajero con una de las tradiciones culturales más influyentes del sur de China.
How Gourmet
En las faldas de la Sierra de Moncalvillo, donde el viento susurra secretos de antaño y la tierra canta un canto de vida, encontré un rincón donde la esencia de la gastronomía se despliega como un poema. Venta Moncalvillo, un lugar donde la cocina es un viaje que comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa. Aquí, la naturaleza y el hombre se entrelazan en un abrazo eterno, un ciclo de creación y transformación que se siente en cada bocado.
How Gourmet
Luca’s: el arte de la alta cocina en Florencia. Bajo la dirección del chef Paulo Airaudo, y galardonado con una estrella Michelin Luca’s desarrolla una cocina profundamente personal.
How Gourmet
San Miguel ya tiene en su oferta La Frida, un santuario del fine dining. La chef Anaisa Guevara eleva la cocina mexicana con técnica, pasión y respeto por la tradición.
How Gourmet
Aquí tienes una guía completa, estructurada y fácil de leer sobre el funcionamiento, historia y significado de este prestigioso galardón.