Con la llegada del Año Nuevo Chino 2026 que comienza el martes 16 de febrero y cierra el 3 de marzo, la Ciudad de México se prepara para festejar con alegría, tradición y, por supuesto, gastronomía. Este año está regido por el Caballo de Fuego, un símbolo de energía ardiente, pasión y movimiento que invita a dejar atrás lo viejo y abrazar el cambio, la prosperidad y la creatividad. En la cultura china, el Año Nuevo Lunar es más que una fecha en el calendario, es un momento de reunión familiar, de buena suerte y de abundancia —todo esto se honra alrededor de la mesa con sabores que cuentan historias milenarias.
Aquí te compartimos algunos de los restaurantes en la Ciudad de México que han preparado menús o propuestas especiales para celebrar esta festividad con lo mejor de la cocina asiática.
Dónde celebrar el Año Nuevo Chino 2026 en la CDMX con experiencias y menús especiales
Asian Bay: Tradición cantonesa con espectáculo de danza del dragón
Referente de la cocina china en la capital, Asian Bay se distingue por su enfoque en recetas tradicionales con técnica refinada. Para celebrar el Año Nuevo Chino 2026, el chef Luis Chiu diseñó un menú especial que honra tanto la gastronomía como la cultura oriental.
La experiencia incluye un show de danza del tigre y el dragón al ritmo de tambores, ritual que simboliza prosperidad y buena fortuna para el nuevo año.
El menú está compuesto por:
Rollitos primavera
Dumpling de cerdo y kimchi
Chambarete de Sichuan
Pato en salsa de ciruela y mango
Camarones a la naranja
Arroz frito rojo
Verduras de invierno picantes
Bao en forma de caballo
El menú que es para cenaa, estará disponible el martes 17 y jueves 19 de febrero. Cada platillo evoca abundancia y unión familiar, elementos esenciales de la festividad.
Mian Dui Mian: Fideos artesanales en el corazón del Barrio Chino
Ubicado en el Centro Histórico, dentro del tradicional Barrio Chino, Mian Dui Mian es conocido por sus noodles hechos a mano y dumplings preparados al momento. Su cocina se inspira en el norte de China y ofrece preparaciones reconfortantes ideales para compartir.
Durante el Año Nuevo Lunar, los fideos cobran un significado especial, ya que simbolizan longevidad y buenos deseos para el ciclo que inicia. También recuerda que si vas el 16 de febrero justo el día en que llega el Año Nuevo Chino, desde Mian Dui Mian tendrás de las mejores vistas para disfrutar del show gratuito del tigre y el dragón.
Wen Zhou: Cocina regional china con recetas tradicionales
Ubicado en la colonia Anáhuac, en la alcaldía Miguel Hidalgo, Wen Zhou se especializa en la gastronomía de la región homónima en China. Destaca por sus caldos intensos, fideos tradicionales y recetas poco comunes en la oferta habitual de la ciudad.
Es una opción para quienes buscan una celebración más auténtica y cercana a la cocina casera china, con sabores que remiten directamente a la tradición familiar del Año Nuevo.
Somsaa: Sabores del sudeste asiático con propuesta contemporánea
En la Roma Norte, Somsaa ofrece una experiencia distinta pero igualmente festiva. Su propuesta de cocina tailandesa contemporánea celebra la riqueza de Asia a través de especias, ingredientes frescos y presentaciones vibrantes.
Para quienes buscan una forma más cosmopolita de sumarse a la celebración del Año Nuevo Lunar, este espacio combina coctelería y platillos intensos ideales para brindar por el Caballo de Fuego. Imperdibles son sus postres que son todo un poema no solo a la vista si no también al paladar.
Blossom: Elegancia clásica de la alta cocina china
Situado en Lomas de Chapultepec, Blossom es sinónimo de tradición y sofisticación en la Ciudad de México. Con años de trayectoria, su carta incluye especialidades como pato laqueado, mariscos, sopas y preparaciones pensadas para servirse al centro de la mesa.
El ambiente formal y su cocina de técnica depurada lo convierten en un escenario ideal para recibir el Año Nuevo Chino en familia o con amigos.
El Año del Caballo de Fuego 2026 llega con fuerza, determinación y espíritu renovador. Que cada mesa compartida y cada brindis en estos restaurantes de la CDMX enciendan la pasión por avanzar con valentía hacia un año lleno de movimiento, crecimiento y prosperidad.
