How Gourmet
Restaurantes en Ciudad de México donde el queso es el rey
De fondues y provoletas hasta pastas cremosas y tablas de autor, estos restaurantes de la CDMX convierten al queso en la estrella absoluta del menú.
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Alta cocina, experiencias culinarias y el arte de la gastronomía refinada
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Cuando el cristal decide el placer: no es el destilado, es la forma de sentirlo
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El Nuevo Custodio de la Estrella: Por Qué la Llegada de Daniel Nates lo Cambia Todo
El nuevo liderazgo culinario transforma la sostenibilidad y el respeto por la tierra en la máxima experiencia de exclusividad.
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Torres Brandy Zero Challenge 2026: la competencia que esta revolucionando la coctelería sostenible regresa a CDMX
La cuarta edición del certamen que impulsa la hostelería sostenible celebrará su final mexicana el 2 de marzo en la Ciudad de México.
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El Wagyu como ritual: una noche en Chambao
En Chambao Polanco, el wagyu no llega a la mesa como lujo, sino como lenguaje. Fuego, silencio, técnica. La carne como centro de gravedad.
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Jesús Pedraza, el Chef más erótico del mes
El Restaurante Moxi en el hotel Matilda celebró la sexta edición de su muy conocida “Cena Erótica“, teniendo como estrella invitada a el Chef Jesús Pedraza
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La Cena Erótica: Fuego, Gastronomía y Provocación en San Miguel de Allende
Hotel Matilda y Moxi celebraron con gran éxito la 6ª edición de la Cena Erótica, un evento que consolida a San Miguel de Allende como un destino primordial para la alta gastronomía, el arte contemporáneo y las experiencias sensoriales de lujo. Esta velada emblemática reunió a invitados nacionales e internacionales para ser parte de una propuesta diseñada para despertar los sentidos, donde el arte performático, la curaduría contemporánea y la alta cocina se entrelazaron de manera magistral.
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Bovine Bistro Anuncia su Apertura Oficial en Hotel Matilda: Una Nueva Era Gastronómica en esté Ícono de San Miguel de Allende
El próximo jueves 5 de marzo, la icónica Bovine Bistro reemprenderá su camino en el escenario culinario de San Miguel de Allende, abriendo sus puertas dentro del prestigiado Hotel Matilda, un referente de la hospitalidad contemporánea y galardonado con la llave Michelin.
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Restaurantes para celebrar el Año Nuevo Chino que honran la gastronomía asiática
Danzas tradicionales, menús especiales y platillos simbólicos se apoderan de la CDMX para recibir el Año del Caballo de Fuego con abundancia y buena fortuna.
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Bal Harbour seduce al paladar: dos cenas de alta cocina que redefinen el lujo en Miami
En el marco del South Beach Wine & Food Festival, el destino reúne a chefs de talla mundial en experiencias exclusivas que celebran la alta cocina, el lujo y el arte de comer bien.
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Cafeterías ocultas en el Centro Histórico de la CDMX que debes conocer
La hora de tomar café se ha convertido en todo un ritual cotidiano para muchos citadinos que buscan además de buen café, espacios que regalen un momento de paz dentro del caos de la ciudad.
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Tres vinos bien calificados y accesibles para maridar como un experto: Dos mexicanos y un vino brasileño que vale la pena probar
Una selección personal de vinos accesibles, bien evaluados y pensados para la mesa: cómo beber bien hoy sin caer en lo obvio ni en lo costoso.